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「糖類0」「糖質0」「無糖」の違いは? 林先生が驚く初耳学!

2016年12月18日の毎日放送「林先生が驚く初耳学!」から、「ダイエット「糖類0」「糖質0」「無糖」の違いは?」です。

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「糖類0」「糖質0」「無糖」の違い

糖類0と書かれたものや、糖質0、無糖と書かれたものがありますが、これは別物!

痩せたい時、どれを選べば良いのでしょうか?

炭水化物の中に糖質が含まれます。糖質に入るのは多糖類、糖アルコールなど。

林先生が驚く初耳学! ダイエット「糖類0」「糖質0」「無糖」の違いは?

その中の糖類は単糖類(ブドウ糖など)と二糖類(ショ糖、乳糖など)に分けられます。

林先生が驚く初耳学! ダイエット「糖類0」「糖質0」「無糖」の違いは?

糖質0・・・糖質、糖類が入っていない
糖類0・無糖・・・糖類は入っていないが糖質は入っている可能性あり

林先生が驚く初耳学! ダイエット「糖類0」「糖質0」「無糖」の違いは?

という訳で、ダイエット中は一つの指標として「糖質0」を選ぶとベター。

林先生が驚く初耳学! ダイエット「糖類0」「糖質0」「無糖」の違いは?

糖類0、無糖は人工甘味料や糖アルコールを含んでいる場合があります。

林先生が驚く初耳学! ダイエット「糖類0」「糖質0」「無糖」の違いは?

また、実はどれも100mlあたり糖分0.5g以下を「ゼロ」表示可能。全く糖分が含まれていないという訳ではありません。

林先生が驚く初耳学! ダイエット「糖類0」「糖質0」「無糖」の違いは?

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