食事ダイエット

唐揚げOKなダイエット法!?ローカーボダイエット 主治医が見つかる診療所

2016/10/10

脂肪を積極的に摂るダイエット方法があるって本当!?

2016年5月9日放送のテレビ東京「主治医が見つかる診療所」は、「安全・カンタン・長続きする最新・最強ダイエットSP」として、医師が実践して成功したダイエット方法の特集でした。

唐揚げも食べてOKというこのダイエット。はたして実際に効果があるんでしょうか?そのやり方・ルールは?

あのお笑い芸人が挑戦しました!

ダイエット

ザ・たっちが別々のダイエットに挑戦!

挑戦するのは双子のお笑い芸人、ザ・たっちの兄・たくやさん。

※弟のかずやさんは8:16時間ダイエットに挑戦!

時間だけ気にすれば何を食べても痩せられる!?8:16時間ダイエット
時間だけ気にすれば、なにを食べてもOKなダイエット法!? 2016年5月9日

脂っこい料理や焼き肉が大好きな二人。現在のたくやさんの状態は・・・

「主治医が見つかる診療所 安全・カンタン・長続きする最新・最強ダイエットSP」ザ・たっちローカーボダイエット

身長151cm
体重73.1kg
体脂肪率32.8%

内分泌内科 岡部正医師
体の重みを支えている膝・股関節・足関節には相当な負担がきてしまっている。こういう生活が続いていると30代のうちから関節障害が出て来て、これが改善されないと、ひどい場合寝たきりになってしまうかも

ローカーボダイエットとは!?

お話を伺ったのは、愛知県名古屋市の「名古屋逓信病院」の内科医長、中村了医師。

ローカーボダイエットは、医師たちが集まって考え出したダイエット法。中村医師もこのダイエットを実践して、半年で15kgの減量に成功したそうです。

「主治医が見つかる診療所 安全・カンタン・長続きする最新・最強ダイエットSP」ザ・たっちローカーボダイエット

中村医師
最初の1週間が一番よく体重が減って、一気に6~7kg減った。自分でもびっくり

今では患者さん達にも勧めているといいます。全国の病院でもこのダイエット法を取り入れる所が増えて来ているんだとか。

やり方・ルール

ローカーボダイエットは、『炭水化物(カーボ)を低く(ロー)するダイエット』で、緩やかな糖質制限を行うダイエット方法。

  • 3食のうち2食は炭水化物を制限。1食は自由に食べる
  • 肉・魚・植物性の油をバランスよく摂る
OKなもの
肉類 魚介 魚卵 大豆製品 卵 海藻 野菜 きのこ ごま くるみ アボカド など

ローカーボダイエット食べてよい食材

使って良い調味料は塩・しょうゆ・酢・マヨネーズ、マスタード、わさび、辛みそ、香辛料など。

ローカーボダイエットで使ってよい調味料

※お米やパンなどの炭水化物を完全に抜くのは続けるのが難しいが、ローカーボ食はある程度炭水化物が摂れるので安全で長続きする

ローカーボダイエットのポイント

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中村医師
脂は悪であると言う概念を取り払って頂くのが大事。唐揚げや油炒め、そういったものはどんどん食べて頂いた方がよろしいかと

やせるポイント
糖質を制限する代わりに脂は積極的に摂る
これまで油はカロリーが高く、ダイエットの大敵とされてきました。しかし、もともと脂肪分は細胞やホルモンの材料やエネルギー源になる重要な栄養素

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普段の食事から、ただ糖質を抜くだけだとエネルギーが足りなくなるばかりか、ストレスにもなる。そこで、脂を動物性・植物性・魚からバランスよく積極的に摂ることが望ましい

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ただし、衣に使うパン粉や小麦粉は炭水化物。天ぷらやフライは避けて、素揚げ衣の薄い唐揚げを選ぶ。

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スタジオの医師の見解

心療内科 姫野友美医師
初めは3食のうち2食は摂るとか、3週間くらいかけてだんだん減らしていくといい。体が慣れて来るので糖質をエネルギーに変えずに脂肪をエネルギーに変えるという回路に変わっていく。ただ炭水化物を抜くだけでは完全に栄養失調になってしまう

品川美容外科

ローカーボダイエットスタート!

1日目 朝食
チキンサラダ+無糖ヨーグルト
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お昼は仕事で食事を選べない事が多いため、朝は炭水化物なしのメニューに。

1日目 昼食
スンドゥブ定食
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1日1食は炭水化物を摂ってよいので、ここでごはんを食べることに。

1日目 夕食
湯葉と小松菜のお浸し+アジの開き+鶏の唐揚げ+ゴボウサラダ+味噌汁
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主食を食べない分、おかずを増やします。パン粉・小麦粉は炭水化物なのでフライやカツは避けて唐揚げと焼き魚に。

ローカーボダイエットで使える調味料

ローカーボダイエットでは調味料も大切。砂糖はもちろん、はちみつにみりん、ケチャップなども糖質が多いため要注意。

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鶏もも肉の照り焼きは砂糖とみりんを使っているため糖質が多め。

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根菜類は糖質が多いがゴボウは少な目。

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2日目 朝食
焼き鮭+納豆+キチンサラダ+ヨーグルト+水
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2日目 昼食
取材先で薬膳弁当
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2日目 夕食
チキンサラダ+唐揚げ
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ドレッシングも糖質少なめならOK。

3日目 朝食
ホッケの干物+チキンサラダ+味噌汁+水
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3日目 昼食
焼き鮭弁当
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3日目 夕食
焼酎+居酒屋料理から食べられそうなものを取り分けて食べる
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ローカーボダイエット中のお酒

焼酎やウイスキーなどの蒸留酒は糖質をほとんど含んでいないため、飲んでもOK♪(ビールや日本酒は糖質多め)20160714-17
5日目
10日間のダイエットも中盤。体調に変化はありましたか?

たくや
朝ちょっと目覚め良くなったっていうのは若干あるかも
6日目 朝食
メニュー不明(焼き魚と野菜サラダ?)
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6日目 昼食
鶏の竜田揚げ弁当
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6日目 夕食
焼き鳥+刺身+豚肉サラダ
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9日目 朝食
メニュー不明

9日目 昼食
豆腐ハンバーグ弁当
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9日目 夕食
豚肉とキクラゲ炒め+キノコサラダ+焼き鳥
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ローカーボダイエットに挑戦した兄たくやさんの食事がこちら。唐揚げなどで脂を積極的に摂りつつ、1日1回炭水化物を摂りました。

主治医が見つかる診療所 ローカーボダイエット

いよいよ体重測定!

10日間のローカーボダイエット終了!さて、結果は!?

主治医が見つかる診療所 ローカーボダイエット

体重 73.1kg ⇒ 70.1kg 3.0kg減
体脂肪率 32.8% ⇒ 30.8% 2.0%減

なんと、8:16ダイエットに挑戦したかずやさんより1kgも多く減っていました。

血液検査の結果はこちら。

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LDL悪玉コレステロールの値は上がり、HDL善玉コレステロールの値は下がってしまいましたが、中性脂肪は半分近く下がりました。

内分泌内科 岡部正医師
脂をいくら摂ってもいいという事なんですけども、動物性・植物性・魚とバランスよく摂ったほうがいい。動物性が多かったんじゃないかと
※個人の体験談です。効果には個人差があります。

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