食事ダイエット

【作りおきダイエット】食べるだけでやせる奇跡のおかずレシピ 金スマ

2016/12/11

2016年11月11日放送のTBS「金スマ 中居正広の金曜日のスマイルたちへ」は「作りおきダイエットとやせるおかず2時間SP」。

伊藤かずえ、ばあやが100日間で10kg痩せた「食べるだけでやせる奇跡のおかず」で紹介された16品全ての作り方です。

このレシピで伊藤かずえさんとばあやダイエットに挑戦した記事はこちら。

伊藤かずえ&ばあやが食べるだけでやせた!金スマ作りおきダイエット
2016年11月11日放送のTBS「金スマ 中居正広の金曜日のスマイルたちへ」は「

1週間分のおかずを作るのに必要な時間は1時間くらい。慣れない人でも2時間くらいで出来てしまうとか。

タンドリーチキン

金スマ 作りおきダイエットとやせるおかず2時間SP タンドリーチキンレシピ

《材料・2人前》
鶏手羽先 6本
プレーンヨーグルト 大さじ6
塩 小さじ1
カレー粉 小さじ1

味がしみ込みやすいよう、包丁やフォークで切れ目を入れる

金スマ 作りおきダイエットとやせるおかず2時間SP タンドリーチキンレシピ

ヨーグルトに塩、カレー粉を入れて混ぜる

金スマ 作りおきダイエットとやせるおかず2時間SP タンドリーチキンレシピ

ヨーグルトソースをかけ10分程おいて味をなじませる

金スマ 作りおきダイエットとやせるおかず2時間SP タンドリーチキンレシピ

ふんわりとラップをかけレンジで2分加熱

金スマ 作りおきダイエットとやせるおかず2時間SP タンドリーチキンレシピ

2分経ったら鶏をひっくり返して再びレンジで2分加熱すれば完成

オクラ巻き

金スマ 作りおきダイエットとやせるおかず2時間SP オクラ巻きレシピ

《材料・2人前》
豚バラ薄切り肉 3枚
オクラ 6本
塩・こしょう 少々
ポン酢 大さじ2

豚ばら肉をオクラに巻き付け、塩コショウをしてフライパンで焼く

金スマ 作りおきダイエットとやせるおかず2時間SP オクラ巻きレシピ

ポン酢をかければ完成。ポン酢をかけることで日持ちするように。

金スマ 作りおきダイエットとやせるおかず2時間SP オクラ巻きレシピ

ボディカル

いなり餃子

金スマ 作りおきダイエットとやせるおかず2時間SP いなり餃子レシピ

《材料・2人前》
豚ひき肉 150g
にら 1/2束
塩・こしょう 少々
油揚げ

挽肉、にら、塩コショウをこねてタネを作る

金スマ 作りおきダイエットとやせるおかず2時間SP いなり餃子レシピ

半分に切った油揚げの中にタネを詰める

金スマ 作りおきダイエットとやせるおかず2時間SP いなり餃子レシピ

油を敷かずにこんがり焼けば完成

金スマ 作りおきダイエットとやせるおかず2時間SP いなり餃子レシピ

柳澤流肉団子

金スマ 作りおきダイエットとやせるおかず2時間SP 柳澤流肉団子レシピ

《材料・2人前》
しゃぶしゃぶ用豚肉 250g
塩・こしょう 少々
さやいんげん 8本
酢 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
みりん 大さじ1

しゃぶしゃぶ用豚肉に塩コショウを振る

金スマ 作りおきダイエットとやせるおかず2時間SP 柳澤流肉団子レシピ

おにぎりのように丸めて、さやいんげんを敷いた保存容器へ入れレンジで3分加熱

金スマ 作りおきダイエットとやせるおかず2時間SP 柳澤流肉団子レシピ

しょうゆ、みりん、お酢で作ったソースをかけて再びレンジで1分加熱すれば完成

金スマ 作りおきダイエットとやせるおかず2時間SP 柳澤流肉団子レシピ

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油揚げの梅干しチーズ

やせるおかず作り置き 油揚げの梅干しチーズのレシピ

《材料・2人前》
油揚げ 2枚
梅干し 2個
ピザ用チーズ 40g

油揚げを開き、ほぐした梅干しをまんべんなく塗る

やせるおかず作り置き 油揚げの梅干しチーズのレシピ

たっぷりのピザ用チーズを乗せる

やせるおかず作り置き 油揚げの梅干しチーズのレシピ

フライパンで両面を焼けば完成

やせるおかず作り置き 油揚げの梅干しチーズのレシピ

鶏肉のトマト酢マリネ

やせるおかず作り置き 鶏肉のトマト酢マリネの作り方

《材料・2人前》
鶏むね肉 300g
酒 少々
塩・こしょう 少々
オリーブオイル 小さじ1
トマト 1個
酢 大さじ3
玉ねぎ 1/2個

鶏むね肉をひと口大のそぎ切りにする

やせるおかず作り置き 鶏肉のトマト酢マリネの作り方

火をつける前のフライパンに入れ、酒、塩こしょう、オリーブオイルを回し入れ、軽く混ぜ合わせる

やせるおかず作り置き 鶏肉のトマト酢マリネの作り方

ふたをしてから火をつけ、弱火の蒸し焼きにする。こうすることで急激な温度変化による肉の収縮を防ぎ、柔らかく仕上がる

やせるおかず作り置き 鶏肉のトマト酢マリネの作り方

トマトをすりおろす。

やせるおかず作り置き 鶏肉のトマト酢マリネの作り方

トマトは生のまますりおろすことにより細胞の壁が壊れ、栄養が外に出てくる⇒無駄なく体に栄養素を取り込むことが出来る。

すりおろしたトマトにお酢、塩コショウを入れて混ぜ合わせ、レンジで1分加熱する

やせるおかず作り置き 鶏肉のトマト酢マリネの作り方

トマトは加熱するとリコピンの吸収率が3倍に

切った生たまねぎと鶏肉の上にトマトソースをかければ完成

やせるおかず作り置き 鶏肉のトマト酢マリネの作り方

次のページでは鮭のクリームチーズ煮、ツナトマチーズなど人気メニューの作り方!

  • ボニックプロ

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